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やっぱりダメか(そりゃそうだ)

家人のリクエストにより、今夜のメニューはビーフシチューとなった。一度気に入ると、短いスパンで同じものを食べる人なので、まあ前回作ったそれが美味しかったということなのだろう。

昨日買い物に行ったら、シチューに使えそうな牛のすね肉を、500グラム買ったつもりが400グラムしかなかったことに帰宅してから気づいた。
うーん、やはり400じゃ少ない。どうしよう…と考えていてふとひらめいた。

「そうだ、確か冷凍庫に牛肉の塊が残っていたはず!」

…問題は、それがいつから入っていたか、ということ。
実はカチカチに凍っているその肉の存在を思い出したのは2日ほど前のことだった。
ああ、処分(使うか廃棄するか)しなきゃ。そう思いつつまた存在を失念。そして再度思い出したというわけ。

インターネットで調べてみると…あら、結構お仲間がいるのね。冷凍肉の使用期限を問う人が少なからずいることに驚かされたが、回答を見て更にびっくり。
…1ケ月とか、3週間とか、なの?えー!凍ってるんだよ。見た目にも問題なさそうだよ。

どう見積もっても、半年は経過しているはず。ということはアウトか。ちぇ。

ま、いいか。

…どっちの「いいか」かって?

ハイ、もちろん肉は廃棄しました。ああ、もったいない。
今度からはこんなことのないよう、ちゃんと計画だてて買い物します。

今日の昼休み、落葉ダケと呼ばれるキノコを獲ってきた。
今年は何がよかったのか、しこたま採れて大満足。でも我が家では食べないので、知人宅へ家人が届けに行った。
キノコは危険だ。見誤ったら大変なことになる。
でもこの落葉ダケはまず見誤らない。非常に特徴的なキノコだから。
独特のぬめり感や色あい、臭い、など見紛うはずのない外見。傘が開ききる前ならクリボーみたいで可愛らしい。
少しだけ残したので明日は味噌汁に入れていただこうと思う。秋の味覚だものね、。

東京から帰ってきたら、何故か体調がいまひとつ。
衝動買いした抱き枕の所為かあまり熟睡できない。そしてこの枕の所為で一層寝返りしなくなってしまった。
上手くいかないなあ・・・

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