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おでん

昨夜のメインはおでん。
我が家のそれは、牛筋で出汁を取るので若干脂っこさがあるけれど、手前味噌ながら美味しい。

最近は家事にも仕事にも全くやる気が出ないので、何かをする、ために懸命に自分を奮い立たせなければならず、それだけでエネルギーを消費してしまう。
ジムには通っているけれど、そこでは愛想よく立ち回って一生懸命動くのだが、反動だろうか帰宅するともう何もしたくなくなる。

季節はもうすぐ春。いや、内地なら既に桜前線の話題が出ていて、沖縄辺りならもう20℃を超える気温らしい。
こちらも真冬日はほとんどなく、早朝、車のフロントガラスが凍結していて焦る、なんてことももう起きなくなった。

春の訪れと共に私も元気を取り戻せるのだろうか。正直、自信がない。

連休明けにでも帰省を、と考えているのだが、そこで昔の友人と会う約束もしており、そちらの都合がはっきりしないことには日程も立てられない。
行くならせいぜいが3泊4日かな。そのうち1泊は友人と過ごす予定だ。
それを楽しみに・・・と言いたいところだが、それはそれで面倒臭い。いっそそんな約束しなきゃよかったかな、なんて思ったりもして。そういうところがダメなのか。

5月の東京ならきっと初夏だな。どんな服装をしていけばいいのかな。
搭乗前と降機後の気温差が想像できない。昨日買ったシャツとダメージデニムにローファーとか?うーん。って結局楽しみにしているのか私(笑)

おでんの話に戻るが、これを作り置きしておくと2日間は夕食のメニューを考えなくて済むからありがたい。
今日は、手作りこんにゃくをいただいたので、それを追加して更に煮込んだ。
今朝なんて、お弁当もおでん。だから普段使っているジャータイプではなく、コンテナタイプの容器におでん、小さいおにぎり、サラダ、と3段重ねにして家人に持たせた。

今夜も当然食べる。いくら北海道でも、鍋物が恋しいと思える日もそう長くは続かないから、今のうちにせいぜいおでんを筆頭に鍋料理を作ろうと思っている。

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